Potom Boh povedal: Dal som vám všetky semenné rastliny na zemi a všetky stromy prinášajúce ovocie, v ktorom je semeno, aby vám boli pokrmom. No všetkým suchozemským živočíchom, všetkému nebeskému vtáctvu a všetkému živému tvorstvu, čo sa pohybuje po zemi, dávam za potravu všetky zelené byliny. Tak sa aj stalo. Prvá kniha Mojžišova 1,29.30

Pri čítaní biblickej správy o vzniku života na našej planéte nájdeme zaujímavú zmienku o strave. Niekoho to možno prekvapí, ale človek bol na počiatku vegán.
Táto správa nekorešponduje s tým, ako počiatky „homo sapiens“ predstavuje prírodopis na základnej škole, keďže množstvo dnešných „dokumentov“ odvodených z tzv. evolučnej teórie stále vykresľuje človeka ako šelmu živiacu sa surovým mäsom a krvou ulovených zvierat.
Podľa Prvej knihy Mojžišovej Boh stvoril človeka a ostatné živé tvory ako vegánov. Žiadne zabíjanie, žiadne súboje na život a smrť. Potravou človeka boli semená rastlín a ovocie. Taký bol „rajský jedálny lístok“. Pre mnohých ľudí je to niečo nepredstaviteľné, no pre iných dôkaz o tom, že by sme sa tak mali stravovať aj my.
V raji bolo ideálne prostredie, keďže semená a ovocie dokázali nasýtiť a dodať telu všetky potrebné živiny. Na zmenu životných podmienok Boh reaguje tým, že jedálny lístok rozširuje o zeleninu a neskôr aj o mäso niektorých zvierat. Pôvodným zámerom však bola strava zložená z potravín rastlinného pôvodu, ktoré by mali hrať prím na našom stole aj dnes.

Bože, ďakujem, že mám čo jesť. Ďakujem Ti za rozmanitosť a chutnú stravu. Uč ma dávať môjmu telu všetko, čo skutočne potrebuje.